Estudian en BUAP aceite esencial de plantas mexicanas como antioxidante natural para sustituir a los sintéticos
Los químicos artificiales utilizados en la actualidad, BHT y BHA, principalmente, son perjudiciales para la salud Mantener la vida de anaquel de un alimento el mayor tiempo posible requiere, en muchas ocasiones, de agentes antioxidantes; sin embargo, hay fuertes indicios de que los artificiales utilizados en la actualidad (BHT y BHA, principalmente) son perjudiciales para…