- Cada platillo oscilará entre los 100 y 150 pesos
Puebla, Pue.- La décimo quinta Feria del Chile en Nogada de Calpan será los días 10, 11, 12, 18, 19, 25 y 26 de agosto . Los organizadores esperan a más de 70 mil visitantes y una derrama económica superior a los 10 millones de pesos.
Habrá 27 stands frente al convento Franciscano del siglo 16 en la llamada Zona Diamante donde el precio de cada chile oscilará entre los 150 y 200 pesos.
Calpan es la cuna de la producción de la nuez de Castilla así como de la pera lechera, manzana panochera y durazno criollo que son los ingredientes originales de este platillo.
Este año En Calpan, se produjeron 180 toneladas de nuez contra las 200 toneladas del año pasado, la merma fue por algunas granizadas y heladas que afectaron cultivos informó el edil, Lázaro Jiménez.
