Impulsa gobierno estatal preservación de Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible

– Fue presentado el catálogo, tianguis y capacitación en el marco de la temporada 2024 SAN ANDRÉS CHOLULA, Pue.- Para fomentar el uso de ingredientes originarios del Chile en Nogada en el sector restaurantero, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de las secretarías de Economía, Cultura y Desarrollo Rural, presentó el catálogo, tianguis y…